5年以上じっくりと寝かせた厳選茶葉で、熟成煎茶・熟成培煎茶・熟成水出し茶の３つのお茶をつくりました。

＜煎茶＞お茶の巨匠が厳選したミネラル栽焙の茶葉100%の煎茶。五年以じっくりと寝かせた熟成茶葉に、まるごとパウダーにした微粉末茶をブレンドして風味豊かに仕上げました。微粉末茶は、茶葉の栄養分が損なわれないようできる限り摩擦熱や衝撃をかけずに国内有数の粉砕機で微粉末にしています。
自然のままの香り、まろやかな甘み、微粉末茶ならではの旨み、お茶の持つ美味しさと栄養を存分に楽しめる贅沢な煎茶です。大切な時間の一杯に。

＜焙煎茶＞熟成焙煎茶は、五年以上ねかせ熟成させた茶葉を超高温300度で焙煎したほうじ茶です。香ばしさとうまみを極め、えぐみのない上質なおいしさに仕上げました。
すっきりとしたあと味で、食事にも、おやつにもよく合います。カフェインも少なく、子どもやお年寄り、妊婦さんにも優しいお茶です。ほうじ茶には気分を落ち着かせリラックスさせる作用があると言われています。ほっと一息つきたい時や、寝る前に飲むのもおすすめです。

＜水出し茶＞水出し茶に含まれるカテキンの一種「エピガロカテキン」は、カラダをお掃除してくれる免疫細胞「マクロファージ」を活性化させ、免疫力をアップさせると言われています。
このエピガロカテキンはお茶を「冷水」で抽出することが大切。お湯で入れると、通常のカテキンが多く出てしまい、エピガロカテキンの効果が弱くなってしまいます。
カフェインもほとんどなく、お年寄りやお子様に安心。ガブガブ飲んでも素早い吸収力でお腹がタプタプにならないため、スポーツをする体の水分補給にもおすすめです。多くのスポーツ選手が愛飲している茶葉。味わい深い茶葉の風味をご堪能ください。

大切なのは「植物のバイオリズム」。農薬や化学肥料は一切使わず必要な栄養素は微量元素ミネラルによって植物本来のチカラを発揮させ、生き生きと育てています。ふくろう農園と宮崎上水園の共同開発から生まれたミネラル栽培、宮崎県産茶業100%のお茶シリーズです。お茶の巨匠とも称される宮崎上水園のお茶は、2020年2月米国ロサンゼルスで行われた第92回アカデミー賞授賞式・公式祝賀会にて、ノミネート俳優や招待客など約1500人に振舞われるお茶を使ったスィーツに選ばれました。栽培から加工、販売まで、すべての工程を一貫して行い、誠実なお茶づくりをつづけています。